Nei giorni in cui non seguo la dieta mima digiuno. Regola n°4

La regola N°4 vi invita a imparare a conoscere i nutrienti di cui avete bisogno per poterli assumere quotidianamente.

Ecco la lista: carboidrati complessi‚ grassi insaturi‚ proteine prevalentemente vegetali ma anche minerali e vitamine‚ i cosiddetti micronutrienti.

E non dimenticate la fibra che più che un nutriente è un nutraceutico‚ fondamentale per il corretto funzionamento dell’organismo e per la prevenzione di molte malattie (cancro‚ infarto‚ diabete).